CRACK HRAPES (KANDIDOVANÉ HROZNY JOLLY RANCHER)

CRACK HRAPES (KANDIDOVANÉ HROZNY JOLLY RANCHER)

Sladké hrozny patří k nejnovějším požadavkům, které dnes od mého doplnění dítě požaduje, stejně jako to, co rozhodně není v souladu s těmito hrozny zabalenými v rozdrceném čerstvém jablku, fialovém hroznu, modré malině, stejně jako obtížné sladkosti Jolly Breeder s příchutí fuchsiového melounu? !

 

CRACK HRAPES (KANDIDOVANÉ HROZNY JOLLY RANCHER)

CO JSOU HROZNOVÉ HROZNY?

Hrozny Break jsou ve skutečnosti hrozny, které byly ve skutečnosti pokryty sladkým sirupem a poté zabaleny do „popraskaných“ obtížných sladkostí, jako jsou Jolly Breeders, sour Weep Infant Splits, sour WarHeads nebo dokonce shake sweet. Sirup zasychá na hroznech bez překážek (lze jej také snadno tónovat pomocí tónování gelových pokrmů, je-li to preferováno), stejně jako odstíny sladkostí vytvářejí přestávku sladké hrozny příjemné a živé.

Sladké hrozny (stejně jako různé jiné sladké ovoce) jsou ve skutečnosti nabízeny v Atlantě Gruzii prostřednictvím thecraxkhouse. Chov se zdá být počáteční motivací pro kyselé hrozny a úžasné.

JAK VYRÁBIT HROZNOVÉ HROZNY (KANDIDOVANÉ HROZNY JOLLY RANCHER)

Připravte si hrozny: omyjte a také umístěte párátka nebo dokonce špejle přímo do místa původu hroznů. Před ponořením do sirupu hrozny ohnuty na utěrku a úplně vysušit. Připravte si sladkosti: Umístěte sladkosti přímo do odolných sáčků z lednice a mrazničky, stejně jako je všechny rozdrťte pomocí paličky na maso/změkčovadla (nebo dokonce válečkového připevnění nebo dokonce silného nerozbitného protestu). Přejděte k misce na zakrytí hroznů.
Do mohutnějšího nižšího hrnce vložte cukr, posypte, stejně jako kukuřičný sirup, stejně jako dejte pobouření vyšší teplo. Měli byste uchovat tu nejlepší válcovací páru, kterou můžete, často míchat, aniž byste dovolili sirupu pobouřit. Napařujte asi 5 minut, abyste dosáhli rovné teploty.
Budete potřebovat sladký termostat k ověření, kdy sirup skutečně dosáhl 300-305ºF (148-152ºC). (zobrazit podrobnosti) Toto je ve skutečnosti obtížná fáze přestávky, která jistě umožní sirupu ohýbat se na hroznu.
Nechejte si připravit pergamenovou zprávu směrem k zakrytému místu rozbít hrozny, aby mohly všechny úplně vyschnout (sběr).
Vmíchejte vanilkovou esenci přímo do sirupu. Důkladně ponořte každý hrozen přímo do sirupu (sirup bude jistě skutečně teplý! !), rychle přemístěte, abyste získali sirup, který se zabývá celým hroznem, a také postříkejte zakryté hrozny spolu s rozdrcenými chutěmi Jolly Breeder. (nebo dokonce v misce, která je naznačena ze strany pro jednoduché zakrytí).
Sbírejte zakryté hrozny na pergamenu a nechte je úplně vyschnout po dobu asi třiceti minut. Důkladně odstraňte párátka a proveďte během několika hodin.

 

TIPY NA VÝROBU HROZNÉHO HROZNU

Elektronický termostat na maso můžete snadno použít za předpokladu, že jistě zkontroluje až 300 stupňů F (148 stupňů C), pokud nemáte skutečně sladký termostat.

Chcete-li pochopit, že sirup se skutečně dostal do fáze obtížné přestávky, použijte lžíci nebo dokonce špachtli, abyste roztavený teplý sirup ztratili přímo v misce nebo dokonce hrnku studené posypky. Mělo by to psát těžké struny, které dýchají a také se neohýbají.

Směrem k rychlému přemístění se sladkou krycí procedurou, zatímco sirup je ve skutečnosti hladký a dobře zpracovatelný, můžete snadno umístit 2 nebo dokonce mnohem více hroznů na každou špejli směrem k vrstvě současně.

 

POKYNY PRO SKLADOVÁNÍ

Sladké hrozny udržujte ve vzduchotěsné přihrádce na úrovni prostorové teploty daleko od jakéhokoli typu teplých nebo dokonce chladných zdrojů. To je vlastně přesně to, jak si obvykle uchovávám své hrozny pro dočasné použití, stejně jako to závisí na druhu sladkého, který byl skutečně použit.

Vyhodnotil jsem své sladké hrozny na úrovni prostorové teploty, v lednici i v ledničce s mrazákem (prováděno ve vzduchotěsných nádobách):

Úroveň prostorové teploty – Sladké hrozny v koktejlu byly fantastické! Jolly Breeder sladké zakryté hrozny byly ve skutečnosti gumové.
Chlazené – každý druh skončil skvěle, ale sladké hrozny pokryté shakem byly ve skutečnosti mnohem méně lepkavé a mnohem lepší.
Lednice s mrazákem – Dobře, ale musí se spotřebovat prakticky stejně rychle jako rozmrazené. Sladký povlak na každém z nich nevypadal tak skvěle po asi 2 hodinách rozmrazení.

Comments are closed.